9个北加州必逛农民市场强力推荐!

加利福尼亚州,西部

在整个美国的食品商店中,加利福尼亚州(California)生产的各种颜色及种类的农产品都占到很大份额。加州出产的农作物有400多种,包括提供了整个美国市场所需要的洋蓟(artichokes)、胡桃、猕猴桃和李子。在加州的大部分地区,农民们都会辛勤劳作。这样一来,无论你何时去那里,都能品尝到时令果蔬,因此农民市场是加州旅行的必逛之处。

 

1.渡轮广场农贸市场,旧金山

旧金山Embarcadero区域景色宜人,从轮渡广场(Ferry Plaza)检票口出去直走就能看见农民市场(Ferry Plaza Farmers Market)——全美最好的农民市场之一。 这片市场因其拥有各式各样通过有机认证的、本地种植的农作物以及无与伦比的创意产品而知名。当然,肉食者们也不必担心,这里还有大量令你们兴奋的熟食店。你可以周四或周六来这里品尝由当地厨师和饭店提供的热腾腾的美食。除此之外,每周二也是赶集日。欢迎来到吃货的天堂!


 

2.马林市民中心,圣拉斐尔

每逢周日,圣拉斐尔(San Rafael)的马林市民中心(Marin Civic Center)就成了加州最大的市场之一,夏季这里会迎来200多位当地的农民。花架上五颜六色的鲜花装饰着这片市场,你可以从中挑选一束;此外,你也可以买条新鲜出炉的面包去鸭塘边野餐。 每周四,这里还有一个规模稍小的市场,吸引当地厨师来购买新鲜的本地食材。从现场的熟食摊上,买来一顿工作日午餐也是非常不错的选择。


 

3.周四夜市,奇科

奇科(Chico)的周四夜市(Thursday Night Market)在月色下拉开帷幕,横跨好几条街,盛大的夏日夜市充斥着节日欢庆的气氛。 更棒的是,在享受夜市美食的同时,你还可以观看现场音乐表演。这也是一个适合全家人同乐的地方:儿童乐园、食品卡车和街头表演,应有尽有。夜市营业时间从下午6点到晚上9点。

 

4. 雷耶斯角农民市场,雷耶斯角

雷耶斯角农贸市场(Point Reyes Farmers Market)坐落在富饶的西马林(West Marin)核心地段(夏日周六上午9点-下午1点开放)。规模虽小,但会严格把控产品质量。这里提供非常地道的美食。如果你希望尝到有史以来最好的奶酪,那就直奔Cowgirl Creamery吧。

 

2.马林市民中心,圣拉斐尔

每逢周日,圣拉斐尔(San Rafael)的马林市民中心(Marin Civic Center)就成了加州最大的市场之一,夏季这里会迎来200多位当地的农民。花架上五颜六色的鲜花装饰着这片市场,你可以从中挑选一束;此外,你也可以买条新鲜出炉的面包去鸭塘边野餐。 每周四,这里还有一个规模稍小的市场,吸引当地厨师来购买新鲜的本地食材。从现场的熟食摊上,买来一顿工作日午餐也是非常不错的选择。


 

3.周四夜市,奇科

奇科(Chico)的周四夜市(Thursday Night Market)在月色下拉开帷幕,横跨好几条街,盛大的夏日夜市充斥着节日欢庆的气氛。 更棒的是,在享受夜市美食的同时,你还可以观看现场音乐表演。这也是一个适合全家人同乐的地方:儿童乐园、食品卡车和街头表演,应有尽有。夜市营业时间从下午6点到晚上9点。

 

4. 雷耶斯角农民市场,雷耶斯角

雷耶斯角农贸市场(Point Reyes Farmers Market)坐落在富饶的西马林(West Marin)核心地段(夏日周六上午9点-下午1点开放)。规模虽小,但会严格把控产品质量。这里提供非常地道的美食。如果你希望尝到有史以来最好的奶酪,那就直奔Cowgirl Creamery吧。

 

5. 老蒙特利农贸市场,蒙特利

从皮塔三明治(gyro)到果仁蜜饼(baklava),在老蒙特雷农贸市场(Old Monterey Farmers Market)的每一处货摊上,都有能让你品尝到来自异域的味道。为了最好地享受这片市场上世界一流的美味食品,一定要大胆试吃(食欲旺盛并不是一件坏事)。至于当地食物,蒙特雷新鲜的水果和精美的点心,都不会让你失望。市场开放时间为每周二下午4-8点(夏季) / 4-7点(冬季)。

 

6.肯森顿农贸市场,伯克利

伯克利(Berkeley)的健康果仁,每周都会出现在肯森顿农民市场(Kensington Farmers Market)上。无论你是想要日常的绿叶蔬菜、干果、手压橄榄油或是工艺苹果酒,在这片市场上你都能找到。你还可以在这里买到当地特色咖啡Catahoula。 尽管是以素食而闻名,但这片市场上还是有Fat Daddy的BBQ摊位,这个你一定不要错过。你还可以去试试Tom Best Ever Granola的排骨。肯森顿市场开放时间:每周日上午10点到下午2点。

 

7. 阿克塔农民市场,阿克塔

在夏日的周六,当地人喜欢齐聚阿克塔广场(Arcata Plaza)聆听现场音乐,并享受有机美食。这里的太阳很忠诚,集市日似乎总是风和日丽。凭借无可匹敌的本地产品(蔬菜、鲜花、自制巧克力酱),阿克塔农民市场(Arcata Farmers Market)算得上是这片遥远北方地区里数一数二的。

 

8. 戴维斯农民市场,戴维斯

利用其位于加州农业中心地区的优势位置,戴维斯农民市场(Davis Farmers Market)就是超本地化的代名词。这片市场横跨大学城的4条街,不论天晴下雨,它都全年开放(周六上午8点到下午1点 + 周三下午)。 这里的香甜爆米花最受欢迎,或者再添点本地的蜂蜜,定能满足甜食控们的味蕾。买一些刚出炉的法式面包,你就可以在附近的中央公园(Central Park)里来一场即兴野餐。

 

9. 希尔兹堡农民市场,希尔兹堡

古老的希尔兹堡农民市场(Healdsburg Farmers Market),是加州最初通过认证的市场之一。除了丰富的新鲜食物以外,希尔兹堡还提供这一片区最优质的葡萄酒。该市场在夏季和秋季的周六上午及周三下午开放。 虽然与一些较大规模的市场相比,希尔兹堡农贸市场全天侯的活动较少,但仍然汇集了各种美味食品、工艺品(手织茶餐巾)和迷人的本地供应品。

 

Karin Swanson 著

 

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