首都地区品酒指南:华盛顿特区,弗吉尼亚州和马里兰州的葡萄酒,啤酒和烈酒

美国首都地区坐拥350多家葡萄酒厂和200多家啤酒厂,果酒厂和蒸馏酒厂。

从获得殊荣的葡萄酒到口感醇厚的啤酒,华盛顿特区马里兰州弗吉尼亚州酿制的酒品及独特又美味,来这里的话一定别忘了品尝!快来看看首都地区有哪些喝酒好去处。

 

首都地区的葡萄酒之乡

弗吉尼亚州最近被旅游休闲杂志(Travel & Leisure)评为世界上最好的葡萄酒目的地之一,在夏洛茨维尔(Charlottesville),有大约30家酿酒厂采用多样的葡萄培育方法,还原托马斯·杰斐逊当年对于葡萄酒酿造的愿景。你可以在美丽而历史悠久的巴伯斯维尔葡萄园(Barboursville Vineyards)来一场野餐;也可以去参观早山葡萄园(Early Mountain Vineyards),它以注重生物多样性和可持续农业而闻名,同时还能一览蓝岭山脉(Blue Ridge Mountains)的壮观美景;或者,在风景秀丽的杰斐逊葡萄园(Jefferson Vineyards)由马厩改造的品酒室里品尝葡萄酒。

Jefferson Vineyards Virginia Tourism Corperation

 

马里兰的弗雷德里克葡萄酒之路(The Frederick Wine Trail)沿途包含六个葡萄酒厂,共有大约36公顷的葡萄生长在绵延起伏的丘陵上。在这里,你可以参观Linganore Winecellars,它是弗雷德里克郡最古老的酒庄,早在1972年就开始种植葡萄。或者,去参观宏伟的斯普林菲尔德庄园酒厂(Springfield Manor Winery & Distillery),这个占地53公顷的私人庄园的历史可以追溯到1765年。

 

品种丰富的啤酒

啤酒爱好者一定不能错过首都地区!如果你在华盛顿特区,可以去布劳啤酒酿造公司(DC Brau Brewing Company),他们从1956年就开始酿造啤酒(一定要尝试“The Public”是他家最受欢迎的啤酒,一定要尝试)。或者去阿特拉斯啤酒厂(Atlas Brew Works)—一家完全由太阳能发电的啤酒厂。也可以去马里兰州巴尔的摩(Baltimore)的Heavy Seas Alehouse品尝美食,再搭配上一杯餐厅自制的淡啤或黑啤。而位于巴尔的摩的联合酿酒厂(Union Craft Brewing)不仅在餐厅内提供传统的当地美食和当季啤酒,还开设餐车外卖。

Visit Baltimore

 

正打算去弗吉尼亚州吗?旅游频道将这个州列为北美地区顶级啤酒最佳目的地之一。在弗吉尼亚的里士满(Richmond),你可以参观使用可再生能源的Hardywood公园手工酿酒厂(Hardywood Park Craft Brewery),他家每次举办新品种试喝时,都豪爽地供应很多。或者搭乘RVA电车,来一场里士满啤酒之旅,参观这里最经典的几个酿酒厂,比如位于詹姆斯河(James Lake)沿岸的传奇酿酒厂(Legend Brewery)。

 

往返于华盛顿时,你甚至可以在杜勒斯国际机场D座找到一家DC Craft Brews。他家不仅有华盛顿特区、马里兰州和弗吉尼亚州当地最好的精酿啤酒,还供应葡萄酒和传统酒吧小吃。

 

烈酒

华盛顿特区一直以来都是蒸馏酒厂天堂。既然来到这里,不妨去拜访特区100多年前开设的第一家蒸馏酒厂—新哥伦比亚酿酒厂(New Columbia Distillers),他家一直专注于酿制高级杜松子酒,各种当季品种都值得一试。还可以去一八酿酒厂(One Eight Distilling)品尝它们的杜松子酒、威士忌和伏特加。或者,在Jos. A. Magnus & Co.浅酌一番,它是华盛顿“最新潮又最古老”的波旁酒和杜松子酒厂,他家至今仍传承着禁酒令颁布前的酿造技术。

Visit Frederick

 

如果你身处马里兰州的东岸,那不妨去黑水酿酒厂(Blackwater Distilling)和里昂酿酒厂(Lyon Distilling)小酌几杯。位于劳登郡(Loudoun)的Catoctin Creek是禁酒令解除后的第一家酿酒厂,仅使用当地的谷物和农产品作为原料。还有就是别忘了尝一尝位于米德尔堡(Middleburg)的Mt. Defiance Cidery & Distillery家的苦艾酒,古法酿造,使用的都是纯天然原料。

 

交通

华盛顿杜勒斯国际机场位于首都区中心,从机场到华盛顿特区、马里兰州和弗吉尼亚州的各地都十分方便。现在从全世界各地的主要城市都有直飞华盛顿杜勒斯国际机场的航班,十分便利。

 

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