罐头厂街世界级的餐饮和葡萄酒

罐头厂街(Cannery Row),将蒙特雷酒乡、屡获殊荣的餐厅和蒙特雷湾的美景融合在一起,提供了加利福尼亚州最好的美食经验。

蒙特雷县被 《Wine Enthusiast》杂志称为美国第一的品酒目的地,它拥有超过39000英亩的葡萄采摘园,几乎一半种植的都是致力于其屡获殊荣的霞多利葡萄(Chardonnay grape)。沿着罐头厂街的海岸边,有25个世界级的餐厅和品酒室,种类繁多的本地葡萄酒和当地的新鲜时蔬与新鲜海鲜完美搭配成美味佳肴。

 

1.品尝蒙特雷葡萄酒市集和小酒馆的味道

这个地区的酒吧、市集和小酒馆以在蒙特雷县全面的种植品种为特色,包括一流的精美的霞多利、精致的黑皮诺(Pinot Noirs)、卡伯纳-苏维翁(Cabernet Sauvignons)和法式的ROSé。在品尝来自95多个蒙特雷酒厂的美酒的同时,愉快地享受当地的美食,还能坐在落地窗户前欣赏蒙特雷湾的全景。一定要顺便逛逛市集,在那里你会发现各种各样的优质葡萄酒和独特的礼物。

 

2. 卡梅尔山脊酒庄

卡梅尔山脊酒庄(Carmel Ridge Winery)被选为蒙特雷最好的品葡萄酒的场所之一,迷人的海景和丰富的葡萄酒选择,使它成为了葡萄酒爱好者的完美归宿。这个酒庄采用重力流系统,轻轻地将其葡萄酒倒入法国橡木桶,从而酿出一系列精湛的葡萄酒。除了霞多丽和黑皮诺,在这里你还可以品尝到罗纳河(Rhone)的混合葡萄酒品种如西拉(Syrah)和伊比利亚(Iberian)的混合品种如Tempranillo。

 

3.Bargetto酒厂

Bargetto酒厂有悠久的历史,一个长期手工酿造高品质但低产量葡萄酒的优质生产商。在这里你有黑皮诺、梅洛(Merlot)、灰皮诺(Pinot Grigio)、霞多利和其他几个意大利葡萄酒品种的丰富选择。

 

4. 沙丁鱼工厂

每个城市都有一个不容错过的餐厅,在那里,名流是常客,而其他客人会感觉自己也是个名人。自1968年10月2日以来,沙丁鱼工厂(The Sardine Factory)成为罐头厂街上的餐饮标志,世界级领导人、体育明星和娱乐偶像常来光顾的地方。这里的名厨会准备新鲜的、令人愉快的当地海鲜和美国顶级的牛肉干。拥有超过1,800个品牌葡萄酒和32,000瓶酒的沙丁鱼工厂被《Restaurant Hospitality 》杂志盛赞拥有“全美最好的酒单”。这家广受好评的餐厅是真正的不容错过一辈子一次的用餐体验。

 

5. The Fish Hopper餐厅

罐头厂街的 Fish Hopper餐厅内每一个桌子都能欣赏到蒙特雷湾的美景,,可持续的海鲜和专业的黑安古斯牛肉。一定要叫一份终极海鲜血腥玛丽,才华横溢的烹饪创意,在鸡尾酒和开胃小吃之间的行列调情。数不胜数的丰盛家常调配辣椒伏特加,配上新鲜的牡蛎、蟹饼滑块,培根虾、蟹酿橄榄,腌豆角和珍宝蟹肉柠檬杯。

 

6. Lalla Oceanside Grill餐厅和 Angel’s Share精调鸡尾酒吧

坐落在海滨的Lalla Oceanside Grill餐厅可以通过落地窗看到令人叹为观止的蒙特雷湾全景。在这个现代的加利福尼亚烧烤餐馆,有海鲜和家常意面搭配手工制作的鸡尾酒,也有上等白酒和葡萄酒的选择。

 

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