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一张美味的芝加哥式倒扣披萨,足以供全家人饱餐一顿

伊利诺伊州

伊利诺伊州芝加哥:4 种不容错过的美食体验

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    伊利诺伊州

从休闲风味美食到高档餐饮,芝加哥一直都被视为美食胜地。

伊利诺伊州的芝加哥是充满活力的美国中西部门户,也是一个多元文化交融的城市,方便利用新鲜健康的中西部肉类、农产品和奶制品。再加上芝加哥引领烹饪潮流的美誉,这里简直就是体验美国独特风情的完美目的地。一定要将以上四种难忘的用餐体验添加到您的芝加哥行程中。

吉布森牛排坊

25 年以来,吉布森牛排坊(Gibsons Bar & Steakhouse)一直都是芝加哥顶级美食餐厅之一。它的专用安格斯牛肉获得美国农业部精品认证(USDA Prime Certification),这是美国首家也是唯一一家获得该认证的餐厅。一定要品尝的招牌美味是马提尼酒、烤至完美火候的牛排和硕大的龙虾尾。络绎不绝的当地人、游客和名人都慕名前来吉布森牛排坊,您永远不知道将会与谁美丽邂逅!如要在这家繁忙的餐馆就餐,一定要提前预订。

尽情享用烤至完美火候的美味牛排

尽情享用烤至完美火候的美味牛排
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Lou Malnati's Pizzeria 披萨馆

Lou Malnati's 比萨馆是芝加哥最古老的比萨馆,以其口感正宗的芝加哥式深盘比萨而闻名。此款比萨不同于寻常比萨,采用“相反”工序制作:首先在沾满黄油的比萨饼皮上覆盖马苏里拉奶酪,然后添加配料,最后覆盖一层超级新鲜的番茄块和酱汁。若要体验使用刀叉吃比萨,那就一定要到 Lou Malnati's 比萨馆尝试一番。

拿起刀叉探究这款来自 Lou Malnati's 的比萨

拿起刀叉探究这款来自 Lou Malnati's 的比萨
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Portillo’s 餐馆

真正的芝加哥热狗(芝加哥式热狗)拥有非常具体的配方。将全牛肉热狗放入罂粟籽面包中,并覆上一层黄芥末、洋葱末、番茄片、甜味调味品、酸黄瓜、辣椒和少许香芹盐。Portillo’s 餐馆是您享受这道芝加哥经典菜肴的理想去处。餐馆曾被称作 The Dog House,没有自来水。如今,Portillo’s 餐馆在六个州开有分店,向美国各地配送其招牌热狗。不要被排起的长队吓跑,队伍移动速度很快,非常值得等待。

咬一口 Portillo's 餐馆的芝加哥热狗,您便会觉得自己的味蕾在翱翔

咬一口 Portillo's 餐馆的芝加哥热狗,您便会觉得自己的味蕾在翱翔
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芝加哥美食节

7 月,近 300 万名游客参加格兰特公园(Grant Park)一年一度的芝加哥美食节(Taste of Chicago),享受整整五天的现场音乐以及各种适合家庭的活动,当然还有美食的诱惑。建议您饿着肚子前来,因为会有数百家当地餐厅供您随意选择,定能为您打造一场味蕾盛宴。从芝加哥主食到印度、意大利、法国、中国、爱尔兰和非洲等国际美食应有尽有,任您随意品尝。美食节没有入场费,但需要购买美食券才能品尝食物。

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