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在老面包房啤酒厂品尝啤酒套餐
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  • 州/地区:
    伊利诺伊州

在伊利诺伊州,饱览迷人美景,尽享味觉盛宴。

伊利诺伊州位于美国中西部,凭借独特的农场直运美食和手工精酿饮品闻名遐迩。成千上万的游客来此探索伊利诺伊州独有的精酿啤酒、葡萄酒和咖啡。五天的公路之旅将带您探索五大倍受欢迎的精酿饮品热门地点。

Blaum Bros. Distilling Co. 蒸馏厂

伊利诺伊州西北部迷人的加利纳(Galena)小镇开始旅程,这里的 Blaum Bros. Distilling Co. 蒸馏厂精选当地和国外最优质的谷物酿制醇香烈酒。这家蒸馏厂由两兄弟经营,他们虽然没有经过正式培训,但多年的酿造经验和对酿造流程的严格把控使得这个酿酒厂可以生产出最优质的烈酒。参观蒸馏厂,全面了解他们的酿造过程,品尝甘醇美酒。

在 Blaum Bros. Distilling Co. 蒸馏厂品尝 Oldfangled Knotter 波本威士忌

在 Blaum Bros. Distilling Co. 蒸馏厂品尝 Oldfangled Knotter 波本威士忌
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Heritage Bicycles 自行车咖啡店

沿风景如画的 90 号州际公路(Interstate 90),深入伊利诺伊州腹地城市芝加哥。探索这座魅力城市,一定要到 Heritage Bicycles 自行车咖啡店。这家独一无二的自行车咖啡店贩卖的咖啡可列入芝加哥之最,也是继施文(Schwinn)品牌之后首个纯芝加哥制造的自行车制造商。Heritage 品牌咖啡选用专门采购的高质量咖啡豆,用最好的咖啡机研磨而成。醇香咖啡,世间少有。想要搭配拿铁咖啡享用,来点当地商店的小吃和点心吧。

Illinois Sparkling Co. 酿酒厂

离开芝加哥,沿 55 号到 80 号州际公路,一路驶入美丽迷人的尤蒂卡(Utica),生产起泡葡萄酒的 Illinois Sparkling Co. 酿酒厂是必到之地。选用自家葡萄园种植的葡萄,采用传统工艺方式,投入大量人力,再经过繁琐流程才酿制成如今的起泡葡萄酒。葡萄酒先在酒桶中发酵,然后倒入酒瓶中,加入酵母、营养成分和蔗糖进行第二次发酵。每瓶葡萄酒再经过一个去除沉淀的过程,取出残渣。整个流程由纯手工操作完成,最后酿成完美起泡葡萄酒。

在 Illinois Sparkling Co. 酿酒厂享用起泡葡萄酒,尽情放松一下

在 Illinois Sparkling Co. 酿酒厂享用起泡葡萄酒,尽情放松一下
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Obed & Isaac’s Microbrewery 精酿酒厂

从 39 号州际公路驶入 55 号州际公路,前往伊利诺伊州首府城市斯普林菲尔德(Springfield)。在欣赏这座历史古城美景的同时,到 Obed & Isaac’s Microbrewery 精酿酒厂游玩,酒厂的经营家族历史悠久,可追溯到亚伯拉罕·林肯时期。这家餐厅酒吧是一处历史性地标,曾经属于 Booth-Grundendike 家族,而酒厂位于 1900 年建成的 Obed Lewis 车房内。这里还有一座啤酒花园和地掷球室。啤酒选用最优质原材料手工酿制,始终致力于缔造纯鲜口感。

Old Bakery Beer Company 啤酒公司

结束斯普林菲尔德之旅后,沿 55 号州际公路向南到伊利诺伊州 111 号公路,到旅程的最后一站奥尔顿(Alton)。您可以到老面包房啤酒公司(Old Bakery Beer Company)品尝啤酒,享用小吃,这是一家经过认证的有机精酿酒厂,只选用最优质最环保的原材料,致力于实现可持续发展。老面包房啤酒公司对食材的要求近乎严苛:精选有机原材料酿制最佳啤酒,挑选当季时令食材烹饪农场直运精致美食。