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肯塔基州路易维尔的埃文·威廉姆斯波本威士忌之旅
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  • 州/地区:
    肯塔基州

肯塔基州路易维尔深厚的人文底蕴与当地备受赞誉的美食圈交汇融合,而其中最大的亮点莫过于波本威士忌与经典美食。

路易维尔是肯塔基州最大的城市,这里有丰富多彩的博物馆和景点,还有城市户外活动体验、生机勃勃的社区,等待您前来探索。这座城市不但以蓝草音乐和肯塔基赛马会之乡著称,波本威士忌和多种独具特色的美食同样脍炙人口。游览这座城市之余,留份好胃口,准备品尝路易维尔的美食美酒。

城市波本之路

肯塔基州几乎已经成了波本威士忌的代名词,在这座城市的中心地段,您可以找到许多品鉴该州独创佳酿的途径。钟爱波本威士忌的人可以前往城市波本小道 (Urban Bourbon Trail™),那里云集着当地的精品酒吧和餐厅,有着各种特色鲜明的波本威士忌品鉴体验,从鸡尾酒到美食一应俱全。在每家酒吧和餐厅,菜单中都有至少 60 种不同的波本威士忌任您挑选。这里有很多值得一去的地点,您可以尽情定制自己的探店路线,Charr’d Bourbon Kitchen & Lounge 酒廊、Porch Kitchen & Bar 酒吧、Neat Bourbon Bar & Bottle Shop 酒吧以及 Old Seelbach Bar 酒吧都是不错的选择。无论您选择去哪里,一定要试试路易维尔的官方鸡尾酒 Old Fashioned 鸡尾酒。此外,您还可以前往六个参与活动的场所签到,签满后即可在路易维尔游客中心 (Louisville Visitor Center) 领取一件官方城市波本威士忌开拓者 (Urban Bourbon Trailblazer) T 恤。

在 Porch Kitchen & Bar 酒吧品尝波本鸡尾酒和热布朗三明治

在 Porch Kitchen & Bar 酒吧品尝波本鸡尾酒和热布朗三明治
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肯塔基州波本之路上的酿酒厂

技艺精湛的蒸馏酒厂是打造令人赞叹的波本威士忌的关键所在,而在路易维尔,最不缺的就是这样的蒸馏酒厂。弗雷泽历史博物馆 (Frazier History Museum) 是肯塔基州波本之路 (Kentucky Bourbon Trail®) 的起点,也是游客中心,这里提供礼宾服务,可以帮您策划旅程,让您充分体会这条路线的种种精彩。探访蒸馏酒厂,您可以了解波本威士忌的酿造工艺,还能在美酒的酿造之地亲口品鉴肯塔基州的上好佳酿。在路易维尔市区的波本区 (Bourbon District),您可以找到一些不错的酒厂,包括肯塔基州第一家商业蒸馏酒厂的埃文·威廉姆斯波本之旅 (Evan Williams Bourbon Experience)。这里有多种不同的参观和品酒选择,比如 Angel's Envy 酿酒厂,这里的二次陈酿桶远近闻名。要想观看完整的蒸馏酿酒流程,不妨前往 Old Forester Distilling Co. 酿酒厂,或者到市区外的 Stitzel-Weller Distillery 酿酒厂一探究竟。

在 Stitzel-Weller 酿酒厂品尝波本威士忌

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不容错过的路易维尔美食

该地区的传奇历史成就了丰富的美食。据传,芝士汉堡就发源自路易维尔的一家餐馆,现名为 80/20 @ Kaelin's 餐馆。此外,还有一些不容错过的路易维尔地道美食。其中最知名的就是热布朗三明治,这是一种配菜丰盛的开口火鸡三明治,搭配培根和奶油蛋黄酱。其历史可以回溯到 20 世纪 20 年代,当时历史悠久的布朗酒店 (Brown Hotel) 的主厨设计出这道美食,深受狂欢到深夜的客人欢迎。在城中许多餐厅的菜单中,您都能找到这道美食,比如 Derby Café & Bourbon Bar 餐吧和 Bluegrass Brewing Co. 酿酒厂。与一款知名鸡尾酒同名的 Benedictine 咸味调味酱由软滑乳酪、黄瓜汁、洋葱汁、盐、红椒和绿色食用色素制成。这是肯塔基赛马会派对上不可或缺的调味酱,但 The Café 餐厅、The Irish Rover 餐厅、Kayrouz Cafe 餐厅和 Shady Lane Cafe 餐厅等都为这款调味酱加入了独具特色的特调风味。

如果您喜爱甜品,肯塔基州也有很多美味小吃可以满足您的口腹之欲。Muth's Candies 糖果店是这座城市里历史悠久的糖果店,您可以在这里品尝原创 Modjeska 甜品——一种配焦糖的棉花糖。波本威士忌酒心糖也让人难以抗拒,在糖果店和酿酒厂的礼品店都可以买到。巧克力外皮中包覆着柔滑的波本威士忌乳脂和山核桃碎,入口即化,还有蜜桃或薄荷等不同风味。不可错过的路易维尔传统美食还有德比派 (Derby-Pie®),这是一种由当地烘焙坊 Kern's Kitchen 手工制作的巧克力和核桃仁派。在肯塔基赛马博物馆或一些餐厅,您都能品尝到这道美食。

热布朗三明治:不容错过的路易维尔特色美食

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抵达路线

乘飞机抵达路易维尔穆罕默德阿里国际机场 (SDF),租辆车随心所欲地探索这座城市。

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