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Old Absinthe House 酒吧
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  • 州/地区:
    路易斯安那州

路易斯安那州新奥尔良法国区一家拥有 200 年历史的酒吧。

可以想象,他们目光犀利,声音坚定。两人都曾统御自己的队伍,不过一个是亡命海盗的首领,另一个是功勋卓著的陆军将军,他们正在唇枪舌战,而这场谈判无疑将对美国的未来产生重大影响。就在一间酒吧中,在波旁街 (Bourbon Street) 上。亡命之徒就是让·拉菲特 (Jean Lafitte),是一度活跃在墨西哥湾 (Gulf of Mexico) 的海盗,近期在美国海军手中吃了败仗,还有几艘船只被政府没收。而将军则是安德鲁·杰克逊 (Andrew Jackson),他来到新奥尔良的目的是未雨绸缪,让这座城市为在 1812 年的战争中扮演的关键作用做好准备,成为那场战争的最后战场,但遗憾的是,他来到这里之后才发现,这座城市毫无准备。真正具有讽刺意味的是,拉菲特的船只空荡荡地停在港口,却找不到足够娴熟的水手来掌舵。杰克逊来到位于这座城市法国区 (French Quarter) 中心的 Old Absinthe House 酒吧(当时还是一家进口公司)二楼,询问拉菲特是否愿意帮忙,给船只配满人手,对抗入侵的英国军队。外露的砖墙和门外喧闹的街道无一不在提醒着杰克逊,这里是拉菲特的地盘。拉菲特要求完全赦免他和他所有参与战斗的部下。杰克逊很快就同意了,合作就此开始。三周后,拉菲特的部下凭借出色的炮兵技术轻松击退了沿着密西西比河推进的英国舰队,也击退了英国军队企图在美国领土上站稳脚跟的最后一次尝试,由此为 1812 年战争画上了句号。

标志性景点

新奥尔良市中心的 Old Absinthe House 酒吧,环境几乎与两百年前的那个夜晚一模一样,只是多了数以百计的盛誉,以及一段厚重的历史。许多名人都曾来到这里并留下了自己的印记,有人留下的是照片,有人是亲笔签名,还有人按照传统方式将名片贴在墙上,在这里,您可以看到成千上万名人的痕迹。但在这座建筑物中,最著名的还是酒吧本身。

在 1920 年的时候,这家酒吧已经是标志性地点之一,乃至于在禁酒令开始时,政府制定了将其摧毁的计划,以此来象征酒精当道时代的终结。但文化中这种稍纵即逝的“一时兴起”,不足以影响任何拥有自己的生命力和历史底蕴的事物,事实也印证了这一点。这家富有传奇色彩的酒吧被秘密地搬腾一空,连夜转移到仓库保管,Old Absinthe House 依然矗立,只是不再是原本那家小酒馆。

Old Absinthe House 酒吧现今的景象

如今,这座建筑物的内部依然保持着当初的模样:发霉的砖墙、华丽的木制装饰、用来供应苦艾酒的滴水喷泉,一如海盗与将军讨论守卫国家安全的那个夜晚。

2004 年,为了致敬其历史根源,这座酒吧冠以 Jean Lafitte 的名字重张开业,旁边就是现代浮华气息十足的波旁街,在日光浴派对、塑料饮料杯和混合含糖饮料当道的现代世界,犹如一处时光断崖。尽管如此,或许也正因如此,这里仍然是一处不可磨灭的标志,永恒地对我们述说着法国区的历史地位,以及它必将延续到将来的重要意义。

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