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什里夫波特,Great Raft Brewery 啤酒厂

路易斯安那州

路易斯安那州啤酒参观路线

作者: Samantha Crespo

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    路易斯安那州

参观一两家精酿啤酒厂,品味路易斯安那州的啤酒文化

路易斯安那州是美好时光和美食的代名词。当然,路易斯安那州美食与该州精酿啤酒完美搭配。您可在该州各处的餐馆探寻美酒美食,或者还可登录 LouisianaBreweryTrail.com 查看 15 个目的地,尽享全面体验。

阿比塔斯普林斯,阿比塔酿酒公司

参观啤酒厂,然后在附近的 Abita Brew Pub 酒吧品尝美食。从春末到夏季,都可在这里品尝采用当地香甜草莓制作的 Strawberry Harvest Lager 淡啤。

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阿诺维尔,Bayou Teche Brewing 啤酒厂

这家啤酒厂吸收附近路易斯安那州南部凯金县(Cajun Country)的特色,生产的啤酒可完美搭配当地美食。您可在举办现场音乐会期间来此观光,还有美食餐车可供选择。

阿诺维尔,Bayou Teche Brewing 啤酒厂

阿诺维尔,Bayou Teche Brewing 啤酒厂
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马克斯维尔,Broken Wheel Brewery 啤酒厂

这家啤酒厂位于 Fresh Catch Bistreaux 餐厅内,所以可以在这家餐厅点些美食来搭配一杯 Broken Wheel 精酿啤酒。

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曼德维尔,Chafunkta Brewing Company 啤酒公司

Chafunkta 的 Voo Ka Ray IPA 啤酒可以缓解路易斯安那州的辛辣菜肴中的辣味。不要错过这家啤酒厂的“周五免费观光”活动。

曼德维尔,Chafunkta Brewing Company 啤酒公司

曼德维尔,Chafunkta Brewing Company 啤酒公司
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卡温顿,卡温顿酿酒屋

点上一杯 Strawberry Ale,品尝当地风味,这种奶油麦芽酒中加入了路易斯安那州的草莓果泥,非常香甜。

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新奥尔良,Crescent City Brewhouse 酿酒屋

漫步于新奥尔良的法国区(French Quarter)后,走进这栋历史悠久的克里奥尔排屋,品尝自制啤酒和新鲜生蚝。

波西尔城,Flying Heart Brewing 啤酒厂

走进这家由消防站改造而成的古老酒吧,品尝路易斯安那州只在当地生产的 Milk Stouts 牛奶黑啤。

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哈蒙德,Gnarly Barley Brewing Company 啤酒公司

来这里选购玻璃啤酒杯,还可品尝 Catahoula Common,这款贮藏啤酒口味淡雅、果香绵柔,非常适合在温暖的路易斯安那州饮用。

哈蒙德,Gnarly Barley Brewing Company 啤酒公司

哈蒙德,Gnarly Barley Brewing Company 啤酒公司
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什里夫波特,Great Raft Brewing 啤酒厂

这家啤酒厂开放期间常常会有美食餐车服务。您可以用 Southern Drawl Pale Lager 淡啤搭配小吃或正餐。

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新奥尔良,NOLA Brewing 啤酒厂

柑橘和鲜花口味的 NOLA Blonde Ale 麦芽酒往往根据时令供应。若要品尝 Hurricane Saison,可以在夏季前来,那时刚好啤酒花和麦芽混合调制而成这款清爽提神的美酒。

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曼德维尔,Old Rail Brewing 啤酒厂

来到这家酒厂,可以品尝一些当地特产,如斑点鳟鱼,并搭配这里的啤酒。其中的畅销款包括用路易斯安那州当地柑橘酿制的 Zest Fest Blood Orange Black IPA 啤酒。

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布鲁萨德,Parish Brewing Company 啤酒公司

在品酒室内订购 Canebrake 啤酒。 这款麦芽啤酒与附近阿伯维尔(Abbeville)酿制的 Steen’s 甘蔗糖浆调和,完美平衡了苦和甜这两种味道。

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什里夫波特,Red River Brewing 啤酒厂

一定要用 Red River 啤酒搭配路易斯安那州不容错过的美食。点一份 Blonde Bomber 麦芽啤酒,搭配酥炸海鲜“穷小子”三明治,美味可口。

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巴吞鲁日,Tin Roof Brewing Company 啤酒公司

查看酿酒师的日程安排,和他们一道参观啤酒厂。Watermelon Wheat 等时令啤酒展示其所用的当地原料。

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