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- 纽约州
在纽约州的湖泊、山川和宁静的农场,您会发现隐匿其间的酒庄、酿酒厂、蒸馏酒厂和苹果酒厂。
这让您有充分的理由来此体验风景旅游路线,另外还有许多机会可以品尝当地特产。这里介绍 10 个建议,启发您去品味本州的精酿饮品文化。
1. 葡萄酒小径
拿一张地图就上路吧,去探索纽约州的任一葡萄酒小径。除了享誉世界的手指湖(Finger Lakes)和长岛(Long Island)葡萄酒区,在遍布全州的当地小径旁也分布着许多酒庄。
游览纽约州的任一葡萄酒小径,品尝一杯葡萄酒
![游览纽约州的任一葡萄酒小径,品尝一杯葡萄酒 游览纽约州的任一葡萄酒小径,品尝一杯葡萄酒](/sites/gousa.cn/files/styles/16_9_770x433/public/images/hero_media_image/2016-10/01.%20Wine%20trail%20-North-Fork-wine-.jpg?itok=MhvOHlVr)
2. 地下之旅
参观美国最古老的酒庄,位于华盛顿维尔(Washingtonville)的 Brotherhood 酒庄(建于 1839 年)的地下酒窖,品尝美酒。哈德逊谷(Hudson Valley)酒庄出产各种美酒,从起泡葡萄酒到梅洛葡萄酒都有。
参观纽约州 Brotherhood Winery 酒庄的地下酒窖
![参观纽约州 Brotherhood Winery 酒庄的地下酒窖 参观纽约州 Brotherhood Winery 酒庄的地下酒窖](/sites/gousa.cn/files/styles/16_9_770x433/public/images/hero_media_image/2016-10/02.%20Brotherhood-Winery-Cellar.jpg?itok=dtoWRVcT)
3. 葡萄种植历史
参观西田(Westfield)葡萄探索中心(Grape Discovery Center),了解葡萄种植的历史。位于伊利湖康科德葡萄种植带(Lake Erie Concord Grape Belt)上的这座游客中心经常举办教育展、特殊活动,当然还有品酒活动。
葡萄藤上的纽约州酿酒葡萄
![葡萄藤上的纽约州酿酒葡萄 葡萄藤上的纽约州酿酒葡萄](/sites/gousa.cn/files/styles/16_9_770x433/public/images/hero_media_image/2017-03/b0a2d8c735be97851ff66adab282da8b.jpeg?itok=XNJqG3WO)
4. 美酒与美食课程
游览卡南代瓜湖(Canandaigua Lake)上的纽约州葡萄酒与烹饪中心(New York Wine & Culinary Center),全面感受美食与美酒体验。参加课程、研讨会或观看演示。另外,请一定要去美食精品店买点东西、去品酒室喝点美酒,以及到楼上小酒馆小酌一番。
眺望卡南代瓜湖
![眺望卡南代瓜湖 眺望卡南代瓜湖](/sites/gousa.cn/files/styles/16_9_770x433/public/images/hero_media_image/2017-01/GettyImages-512236866_Web72DPI.jpg?itok=-yVzr2ON)
5. 冰葡萄酒
在美国,很少有哪个州会像纽约州人一样,把葡萄留在葡萄藤上结霜,然后酿成冰葡萄酒,这也是手指湖和尼亚加拉(Niagra)地区的特色葡萄酒。在费尔波特(Fairport)卡萨拉尔加葡萄园(Casa Larga Vineyards)举办的纽约州冰葡萄酒节(New York Ice Wine Festival)期间,葡萄园各地都会举办各种品酒、美食搭配和滑雪橇等活动。
纽约州西部以冰葡萄酒闻名的田园诗般的葡萄园
![纽约州西部以冰葡萄酒闻名的田园诗般的葡萄园 纽约州西部以冰葡萄酒闻名的田园诗般的葡萄园](/sites/gousa.cn/files/styles/16_9_770x433/public/images/hero_media_image/2017-03/cb9dab8dbec8b455b47aec1be12572ed.jpeg?itok=dyrDg0N8)
6. 饮品小径
纽约州的品酒小径可不只有葡萄酒。 首都精酿饮品小径(Capital Craft Beverage Trail)将带游客感受都市品酒体验,沿途可参观选用当地原料酿酒的 Albany Distilling Company 酿酒厂和 Nine Pin Ciderworks 苹果酒厂。 沿手指湖啤酒小径(Finger Lakes Beer Trail)观光,可以路过 80 多个景点,参观供应从贮藏啤酒到烈性黑啤等各种饮品的酒厂和酒吧。
参观纽约州的一家蒸馏酒厂
![参观纽约州的一家蒸馏酒厂 参观纽约州的一家蒸馏酒厂](/themes/custom/visittheusa/components/components/images/assets/1x1_placeholder_gray.png)
7. 精酿啤酒小径
花点时间游览被戏称为“美国精酿啤酒中心”的纽约州中部,品味当地的啤酒传统。 沿着库珀斯敦饮品小径(Cooperstown Beverage Trail)游览,邂逅 Brewery Ommegang 酿酒厂的酿酒师,品尝比利时风味的啤酒,还可参加夏季音乐节。 来到附近的尤蒂卡(Utica),Saranac Brewery 酿酒厂是全美规模最大的精酿啤酒厂之一,提供游览和品酒活动。
纽约州库珀斯敦 Brewery Ommegang 酿酒厂出产的多种啤酒
![纽约州库珀斯敦 Brewery Ommegang 酿酒厂出产的多种啤酒 纽约州库珀斯敦 Brewery Ommegang 酿酒厂出产的多种啤酒](/themes/custom/visittheusa/components/components/images/assets/1x1_placeholder_gray.png)
8. 苹果酒农场
纽约州中部卡泽诺维亚(Cazenovia)的 Critz Farms Brewing & Cider Co.酿酒厂或 Fly Creek Cider Mill 酿酒厂的品酒室还有更多烈性苹果酒,您可以借游览的机会去品尝那里的苹果酒,同时到种植原料苹果的苹果园一游。
纽约州 Fly Creek Cider Mill and Orchard 酿酒厂和果园前的古董车
![纽约州 Fly Creek Cider Mill and Orchard 酿酒厂和果园前的古董车 纽约州 Fly Creek Cider Mill and Orchard 酿酒厂和果园前的古董车](/sites/gousa.cn/files/styles/16_9_770x433/public/images/hero_media_image/2016-10/08.%20Fly%20Creek%20Cider%20Mill%20%282%29.jpg?itok=AZsd9sCH)
9. 蒸馏酒厂
若要品鉴更多美酒,可以动身前往自禁酒令废除后纽约州建立的第一座威士忌蒸馏酒厂 Hudson Valley and Tuthilltown Spirits 酿酒厂,品尝采用当地谷物和农产品酿造的伏特加、金酒、威士忌和其他烈酒。 还可以品尝用纽约州当地苹果酿造的鲜榨苹果伏特加。
您可以参观 Catskill Distilling Company 蒸馏酒厂的品酒室,这家建在农场的蒸馏酒厂采用卡茨基尔山(Catskill Mountains)的纯净水和纽约州当地的谷物、水果和植物酿造美酒。例如,酒厂出产的 Curious Gin 金酒就是用当地刺柏果酿造的。
在纽约州 Tuthilltown Spirits 酿酒厂品尝一杯烈酒
![在纽约州 Tuthilltown Spirits 酿酒厂品尝一杯烈酒 在纽约州 Tuthilltown Spirits 酿酒厂品尝一杯烈酒](/sites/gousa.cn/files/styles/16_9_770x433/public/images/hero_media_image/2016-10/09.%20Tuthilltown%20Spirits%20%282%29.jpg?itok=ZSnNlVND)
抵达路线
可经纽约市的约翰·肯尼迪国际机场(John F.Kennedy International)和新泽西州的纽瓦克国际机场(Newark International)飞抵纽约州,还可经长岛麦克阿瑟机场(Long Island MacArthur)、斯图尔特国际机场(Stewart International)、奥尔巴尼国际机场(Albany International)、雪城汉考克国际机场(Syracuse Hancock International)、大罗切斯特国际机场(Greater Rochester International)和布法罗尼亚加拉国际机场(Buffalo Niagara International)通过一小时的转机抵达本州的其他目的地。
![新墨西哥州 新墨西哥州](/sites/gousa.cn/files/styles/hero_full_width_1280x350/public/2016-10/e5dfecd3e2f6f607fda22d3828542cf1.jpeg?itok=tD7Ii6gG)