Skip to main content
在德克萨斯州峡谷湖的 La Cruz de Comal Wines 酒庄,一边品味佳酿,一边欣赏葡萄园美景
1 / 1
  • 州/地区:
    德克萨斯州

游览“孤星之州”的葡萄园、酿酒厂和蒸馏酒厂,品味佳酿

说到德克萨斯州,您会想到什么?牧场和牛仔竞技?永久的明媚天空?传统美食,如辛辣的美墨边境美食、多汁烧烤和多肉辣椒?无论您想到的是什么,都可以再加上一瓶德克萨斯州特制的清爽饮品。

啤酒酿造的悠久历史

想一下,在捷克和德国早期移民的影响下,德克萨斯州的啤酒酿造传统源远流长。如今,全州正在运营的啤酒厂共有 40 多家。每年 6 月举办的休斯敦啤酒节(Houston Beer Fest)期间,游览圣安东尼奥(San Antonio),就可以品尝到这些啤酒厂的特色佳酿。 

品味本州从捷克和德国早期移民传承至今的啤酒酿造传统的成果

品味本州从捷克和德国早期移民传承至今的啤酒酿造传统的成果
查看更多
B.Mistich

圣安东尼奥的啤酒复兴

圣安东尼奥的啤酒工业正在复兴发展阶段。一家家精酿啤酒厂应运而建,而 19 世纪的 Pearl Brewery 酿酒厂现已改造成了一片以美食为中心的都市街区。当地人称其为 The Pearl 区,其中在 Southerleigh 沿线设有多家餐厅,提供优质室内啤酒服务。您可品尝热腾腾的自制墨西哥香肠,搭配圣安东尼奥 Branchline Brewing Co. 啤酒厂酿制的 Shady Oak Blonde Ale 麦芽酒。

休斯敦 The Hay Merchant 餐厅非常重视啤酒,您可以在这里的 80 种散装啤酒中找到自己喜欢的口味

休斯敦 The Hay Merchant 餐厅非常重视啤酒,您可以在这里的 80 种散装啤酒中找到自己喜欢的口味
查看更多
Julie Soefer/大休斯敦会议和旅游局
更多信息

探索德克萨斯州酒乡

从圣安东尼奥向北经过风景优美的一小时路程,来到德克萨斯州酒乡中心的弗雷德里克堡(Fredericksburg)。沿弗雷德里克堡的 290 号葡萄酒之路(Wine Road 290)观光游览,沿途可以发现二十多家葡萄酒庄,品味美酒,畅享欢乐时光。可以选择品尝当地的两种顶级葡萄酒,德克萨斯州丹魄(红)葡萄酒或维欧尼(白)葡萄酒。您可能还不知道,德克萨斯州是全美第五大葡萄酒产地,全州共有 200 多家葡萄酒庄,葡萄种植已有百年历史。若要品尝本州不同风味的葡萄酒,可以选择 达拉斯-沃思堡(Dallas-Fort Worth)附近的格雷普韦恩品酒路线(Grapevine Wine Trail),参观卢伯克(Lubbock)的著名酒庄。 其中包括 Llano Estacado Winery、McPherson Cellars 和 La Diosa Cellars 等酒庄,这些酒庄内都设有小酒馆,并供应西班牙风味小吃。

停下来参观德克萨斯州酒乡 20 多座酒庄中的一部分,品尝美酒佳酿

停下来参观德克萨斯州酒乡 20 多座酒庄中的一部分,品尝美酒佳酿
查看更多
Julie Soefer/大休斯敦会议和旅游局
更多信息

特色烈酒

若想一试德克萨斯州的烈酒,可以询问任何调酒师或餐馆服务员,了解他们供应哪些烈酒,全州现有 30 多家蒸馏酒厂。Balcones Distillery 蒸馏酒厂的威士忌为手工精酿而成,散发出地道的德克萨斯州风味(如果可以,让他们为您准备 Balcones 的 Rumble,这种特制烈酒采用德克萨斯州的野花蜜、无花果和蔗糖酿制而成)。在圣安东尼奥?可以参观 Rebecca Creek Distillery 蒸馏酒厂,进一步丰富自己的品酒之旅。然后,去品酒室休息一会儿,品尝用蒸馏酒厂口感无比顺滑的 Enchanted Rock Vodka 伏特加调制的烈酒和鸡尾酒。