精酿饮品：啤酒、葡萄酒和烈酒品鉴之旅

动身前往 Stem Ciders 苹果酒厂，品尝采用科罗拉多州苹果在不锈钢桶中陈酿的 Malice 特色苹果酒。或者，还可以与朋友一起，在 Epic Brewing Company 酿酒厂共享一瓶美酒，这家丹佛酒厂主打高度数啤酒。 

古老城市普韦布洛（Pueblo）的河滨区（Riverwalk District）是 Brues Alehouse Brewing Co. 酿酒厂的所在地。可以留些空间，品尝汉堡和大盘薯条，搭配酒厂多种精酿啤酒中的一种会更加美味。

参观 Wood’s High Mountain Distillery 蒸馏酒厂的品酒室或者预约一次品酒之旅，在这座原汽车修理厂内品尝小批量产的威士忌、金酒和接骨木花利口酒。 阿拉莫萨（Alamosa）的 San Luis Valley Brewing Company 酿酒厂成立于 2006 年，酒厂美食美酒繁多，您可品尝当地自制的香肠，搭配酒厂自产的口味醇厚的 Ol’ 169 燕麦黑啤，令人回味无穷。 

科罗拉多州西北部是主要种植区，那里分布着许多农场和果园。大章克申（Grand Junction）的格兰德河葡萄园（Grande River Vineyards）位于风景秀美的书崖山脉（Book Cliff Mountains）腹地，主要供应由当地葡萄酿造的传统布尔多葡萄酒。预留一些时间参观葡萄园和品酒室。正在帕利塞德（Palisade）？在 Peach Street Distillers 蒸馏酒厂品尝地道的果酿烈酒。这座蒸馏酒厂供应从金酒到白兰地以及阿玛罗等各种小批量产的精酿美酒。

微酿啤酒爱好者一定要到科罗拉多州前山（Colorado Front Range），去柯林斯堡（Fort Collins）的 Odell Brewing Co. 酿酒厂品尝美味啤酒。 那里的品酒室提供许多时令和限量啤酒，包括用龙舌兰酒桶陈酿的高达 11.2 度的 ABV Doble Buho 比尔森啤酒。可以在博尔德（Boulder）Sanitas Brewing Co.酿酒厂的露台上找一个座位，玩玩地掷球，同时品尝一些 Sanitas Citrus Lager 拉格啤酒或 Cinilla Stout 黑啤。

在格里利（Greeley）的 Bijou Creek Vineyards 葡萄园稍作逗留，去那里温馨的品酒室中品尝一杯 Cabernet Franc（选用高纬度葡萄酿造）或口味清淡的仙粉黛葡萄酒。这家酒庄的名字在法语里面的意思是“小珠宝”，其中许多酿酒葡萄都来自科罗拉多州西北部的帕利塞德地区。

若要感受一场特别的体验，可以游览杜兰戈（Durango）的 Ska Brewing 这座完全由风力发电的酿酒厂。请一定要尝尝这里完全采用科罗拉多州当地原材料酿制的新款 Hop Ivy 罐装啤酒。

丹佛国际机场（Denver International Airport）是国际抵达科罗拉多州的主要机场。游客可以经济实惠的价格经机场中转前往该州的各个目的地，包括阿斯彭（Aspen）、科罗拉多斯普林斯（Colorado Springs）、杜兰戈、鹰城（Eagle）、大章克申、甘尼森（Gunnison）、海登（Hayden）和蒙特罗斯（Montrose）。