第三海岸的美景、音乐和美食

乘班机抵达休斯顿国际机场 (Houston International Airport) 后，经 2.5 小时的车程即可到达路易斯安那州的莱克查尔斯 (Lake Charles)。作为“路易斯安那州的节庆之都”，莱克查尔斯举办该州第二大规模的新奥尔良狂欢节。除此之外，还有黑人传统文化节 (Black Heritage Festival)、爱荷华兔子节 (Iowa Rabbit Festival)、凯金音乐美食节 (Cajun Music & Food Festival)、路易斯安那州海盗节 (Louisiana Pirate Festival) 和路易斯安那州西南部圣诞灯光节 (Christmas Lighting Festival) 等丰富多彩的节庆活动，将全年的日程排得满满当当。莱克查尔斯同时还是克里奥尔自然小径（Creole Nature Trail）中的一站，这条全长 290 公里的风景步道穿越了多个长沼和沼泽，沿途可以观赏到短吻鳄及其他野生动植物。您可以前往附近的萨尔弗，去克里奥尔自然小径游客中心及冒险点（Creole Nature Trail Visitor Center and Adventure Point）了解由这条小径穿越“路易斯安那州腹地”的徒步之旅。而在城中的各个角落，一场美食探险也在静待您展开。“穷小子”三明治、浓炖汤、什锦饭和血肠都是不容错过的当地美食。如果您想体验奢华的水疗、餐厅、高尔夫及其他娱乐活动，莱克查尔斯四个令人眼花缭乱的度假村也将满足您的一切诉求。

作为新奥尔良狂欢节的发源地，这座拥有多元文化的城市在过去三百多年中融合了来自法国、西班牙和加勒比海三地的影响，是美食、美酒及音乐爱好者的梦想之地。径直前往法国区（French Quarter），体验那里充满活力的音乐、风味各异的美食和构思大胆的酒饮。顺着波旁街（Bourbon Street）随意走走，如果有兴致，还可以喝上一杯飓风朗姆鸡尾酒。到 Café Du Monde 咖啡馆，让令人食指大动的贝奈特饼和欧蕾咖啡唤醒您的味蕾；或者在随便哪家咖啡馆中点一份克里奥尔和卡津特色的可口小吃——这里的许多咖啡馆都开设了露天用餐区，以便您在就餐时也能欣赏到街头的庆祝活动，包括乐手们的游行演出。音乐，尤其是爵士乐，是这座城市最负盛名的产出之一，因此，务必要亲临 典藏厅（Preservation Hall）或 Tipitina’s 会场等当地历史悠久的音乐场所， 聆听本地音乐人或明星嘉宾充满情感的演出。假如您错过了二月份的新奥尔良狂欢节，不要担心，在四月份还有云集该地区最出色的音乐人和烹饪大师的法国区音乐美食节 (French Quarter Festival)，此外五月初也有纪念新奥尔良及路易斯安那州本土音乐和文化的爵士乐与传统文化节 (Jazz & Heritage Festival)。接下来，暂时远离城市的喧嚣， 到奥杜邦自然研究所（Audubon Nature Institute）看看企鹅，或者去动物园观看短吻鳄喂食。搭上一艘蒸汽游船，或者租一只小船，在美丽开阔的庞恰特雷恩湖（Lake Pontchartrain）上展开探索。结束游玩后，买一点红糖山核桃糖，然后驶上海岸环抱下的 9 号公路，在糖果的甜蜜滋味中抵达比洛克希（Biloxi）。

进入比洛克希，记得留意海滩大道（Beach Boulevard）和湾景大道（Bayview Avenue）沿线令当地成为旅游热点的海滨度假村。除奢华的住宿地点外，您还能在这里找到环境优雅的餐厅、知名艺人、赌场及锦标赛高尔夫球场。在城内，处处都有历史。您可以搭乘有轨电车展开 90 分钟的观光，在导游的解说下游览这座历史小城，看看比洛克希灯塔（Biloxi Lighthouse）等地标性景点。如果您想通过某个侧面了解美国历史，还可前往 Beauvoir——杰佛逊·戴维斯故居及总统图书馆参观。观光过程中，您可以找一家本地餐馆坐下，品尝当地菜单中必不可少的一道美食：采用各种手法烹制的鲜虾，包括白灼虾、炒虾、“穷小子”三明治中的配虾、烤虾、酿虾以及用作著名比洛克希炖海鲜食材的虾。甲壳类海鲜是该地区最大的产出之一，您可以来一趟捕虾之旅，了解当地人如何谋生。若是您想在水上再待久些，不妨搭上渡轮，前往距比洛克希海岸 18 公里的船岛 (Ship Island)，步行参观岛上的马萨诸塞堡 (Fort Massachusetts)。回到陆地上，沿 90 号公路继续您的旅程，或取道 10 号州际公路，越过密西西比州与阿拉巴马州的州界线前往莫比尔。

新奥尔良狂欢节期间，华美的花车和爵士乐队会游行穿过莫比尔的市中心。当地的此类庆祝活动始于 1703 年，比新奥尔良的这一传统还要早 15 年。但这并不意味着一年中的其他时间就没有来此游玩的理由。在这座热闹而繁忙的港口城市中，从莫比尔湾（Mobile Bay）沿岸一直到墨西哥湾，大量街头派对和节庆活动常年吸引着狂欢者的到来。如果您想安静一会儿，也可以走进当地的历史老区，在散布于城内各处的公园和广场中放松地欣赏经过精心设计的景致。在当地的其中一个热门景点阿拉巴马号战舰纪念公园（USS Alabama Battleship Memorial Park）中，您可以到战舰的甲板上走走，或者登上二战期间的潜艇参观。在海滨逗留时，不妨挑一家餐馆停下来，品尝新鲜的当地海鲜。二月中旬到六月初这段期间，正是出产小龙虾的黄金期，您可以前往市中心的人群聚集之地多芬街（Dauphin Street），在街上的几家酒吧中选一家品尝这道当地的招牌美食。用完美食后，您还可以到位于同一条街的体育酒吧中观看直播比赛，或者去卡拉 OK 跳舞欢唱。莫比尔-滕索河三角洲（Mobile-Tensaw River Delta）区域以及生长在当地河流、长沼及湿地沿线森林中的野生动植物也是莫比尔引以为豪的财富。此外，莫比尔还拥有“杜鹃花之城”的美名。建议您前往贝林格拉思花园（Bellingrath Gardens），一窥美国南部春季百花盛放的美景。尽管离开莫比尔会令人不舍，但在此行的最后一站，还有更多充满魅力的海滨体验在等您开启。

沿公路往南驶往墨西哥湾海岸，由陆路或水路探索长达 51 公里的 阿拉巴马州海岸线 。如果您是海洋爱好者，那么一定不要错过 海豚加晚餐游船之旅，您将有可能在用餐过程中邂逅可爱的瓶鼻海豚。若是您喜欢冒险，也可以选择深海潜水，去奥兰治海滩（Orange Beach）附近的海底探索长达 83 米的 LuLu 号货轮残骸。接着在海湾州立公园（Gulf State Park）内的 海湾冒险中心（Gulf Adventure Center） 乘高空滑索掠过海滩上空，体验肾上腺素飙升的快感。此外您还可以选择租赁一些设备，展开热门的帆伞、冲浪、游泳、皮划艇和浅水冲浪运动。回到陆地上，与家人一起在 避风港国家野生动植物保护区（Bon Secour Wildlife National Refuge）、摩根堡（Fort Morgan）历史遗迹或 阿拉巴马海湾海岸动物园（Alabama Gulf Coast Zoo）中度过一段愉快的时光。可别光顾着玩，也要记得好好吃顿饭。食材方面，海鲜自然是当地的重头戏；而在场所方面，这里则提供了从休闲海滩酒吧到高档度假村等各类就餐地点。如果您是 Jimmy Buffett 的歌迷，离开小镇前，还可以到他的妹妹 Lucy Buffett 的 Lulu’s 海滨餐厅中稍作停留。然后，驱车往东行驶 65 公里后抵达位于佛罗里达州的彭萨科拉国际机场（Pensacola International Airport），踏上回家的旅程。