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拉斐特的 Festivals Acadiens et Créoles 节日
Philip Gould
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  • 州/地区:
    路易斯安那州

拉斐特的文化就是传统美食与各类庆典的双重奏。

美食节完美展现了二者的融合,独特的美味常伴着现场表演的柴迪科和凯金音乐,就这样呈现在眼前。合理安排游览时间,参加任一节日盛会。

四月

一年一度的斯科特血肠节(Scott Boudin Festival):置身于柴迪科鼓点之中,随处品尝血肠的美味。 凯金的这一特产,通常是将猪肉和大米一同混合做成可口的香肠,但是在此节日上,您可以尝到虾、小龙虾和短吻鳄做成的血肠。

路易斯安那州辣酱博览会(Louisiana Hot Sauce Exposition):由于毗邻塔巴斯科辣酱厂(Tabasco Pepper Sauce Factory),拉斐特(Lafayette)也就自然成了辣酱厂家和辣酱爱好者们的聚集地。 在博览会上与他们来一次不期而遇,品尝一下鲜呛辣椒酱和烤肉酱等产品。

路易斯安那州国际节(Festival International de Louisiane):在为期五天的节日期间,购买世界各地的产品和精美工艺品,欣赏现场音乐表演并沉醉其中:食品厂商门会供应血肠和小龙虾等拉斐特特产,还有供应本地佳酿的啤酒花园。 

在拉斐特,美食节通常会有现场当地音乐演奏和该地区的美食传统活动。

在拉斐特,美食节通常会有现场当地音乐演奏和该地区的美食传统活动。
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Denny Culbert

五月

布罗布里奇小龙虾节(Breaux Bridge Crawfish Festival):在“世界小龙虾之都”畅享为期三天的活动,包含音乐节、烹饪展示以及大量供应小龙虾的盛典,从水煮小龙虾到小龙虾盖饭,各式口味任君品尝。 

在布罗布里奇小龙虾节尝尝各式口味的小龙虾,然后您就明白为什么这个小镇会被称为“世界小龙虾之都”了。

在布罗布里奇小龙虾节尝尝各式口味的小龙虾,然后您就明白为什么这个小镇会被称为“世界小龙虾之都”了。
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Denny Culbert

六月

品味拉斐特(EatLafayette):在长达一个月的庆祝活动期间,前来体验拉斐特 90 多家当地人经营的餐厅。这些资深餐厅各具特色,专门供应新鲜海鲜和家常风味的拼盘午餐,也是当地主厨不断尝试国际和现代风味美食的新一代场所。 

品味拉斐特邀您前到该城 90 多家当地餐厅品尝一二。

品味拉斐特邀您前到该城 90 多家当地餐厅品尝一二。
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七月

海湾佳酿节(Gulf Brew):品尝 100 多种丰富多样的精酿啤酒。 美食餐车和现场音乐的加入,轻松打造精彩的活动之夜。

参加七月的海湾佳酿节,品味 100 多种不同风味的精酿啤酒。

参加七月的海湾佳酿节,品味 100 多种不同风味的精酿啤酒。
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十月

阿加底亚和克里奥尔节(Festivals Acadiens et Créoles):拉斐特为了纪念其文化遗产,总是会召开盛大的庆典活动。 对于这场为期四天的活动,最恰如其分的描述莫过于,集几大盛典于一体,充分展示了丰富多样的音乐、手工艺品和美食。品尝新鲜海鲜拼盘或鲜美多汁的螃蟹什锦卷菜。

血肠烹饪比赛(Boudin Cook-Off)除了现场音乐、儿童活动和烹饪比赛外,您不妨买张试吃门票,尽情品尝这道凯金主食的各种变化,从可口的条状香肠到炸至金黄色的丸状猪血香肠任您挑选。  

南路易斯安那州啤酒杯和烹饪大赛(South Louisiana Black Pot Festival & Cook-Off):节日门票包括在烹饪大赛现场免费试吃,届时当地人将竞相比赛,呈上秋葵浓汤等各式美味。 这款当地炖肉是将新鲜海鲜、鸡肉和香肠按任意比例混合在一起炖成美味的乳酪面粉糊状。

盛大进行中

阿卡迪安娜农贸市场(Acadiana Farmers Market):周二和周六前来这里寻宝,随意选购一些当地种植的蔬菜、水果和草药。

E 厨房流动餐车荟萃(E's Kitchen Food Truck Round Up):每月第一个周六,相聚在一起体验现场音乐、品酒活动和丰富多样的美食餐车。 

枢纽城市农贸市场(Hub City Farmers Market) :每月第一个和第三个周六,前来探索有机食材和祖传美食。

拉斐特农贸和手工市场(Lafayette Farmers and Artisan Market):周六,前往历史悠久的马场漫游,尽情品尝农民和手工艺人准备的现场美食,包括冷榨果汁和爆米花。 

周六前往拉斐特农贸和手工市场,挑选各种喜爱的美食和手工纪念品。

周六前往拉斐特农贸和手工市场,挑选各种喜爱的美食和手工纪念品。
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抵达路线

拉斐特地处中心位置,距离巴吞鲁日(Baton Rouge)和新奥尔良等路易斯安那州大城市只有几小时车程,是探索东南部地区的优越枢纽城市。拉斐特地区机场(Lafayette Regional Airport)提供往返主要国内城市的航班,以及全球目的地的转机服务;进出都非常方便。

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